iyimi boyle bilgi sitesi

Folik Asit İçeren Yiyecekler Nelerdir?

Sağlık 25 Kasım 2016
Folik Asit İçeren Yiyecekler Nelerdir?

Folik Asit Nedir?

Folik asit, Vücudun tüm biyolojik olaylarında yer alan DNA ve kan hücrelerinden alyuvar oluşumu, aminoasit metabolizması, hücre büyüme ve yenilenmesi, kas yapılması için dışarıdan vücuda alınması gereken önemli bir B grubu vitaminidir. Folik asit, suda çözünmeyen ve B grubu vitaminlerinden B9 vitaminidir.

Folat Nedir?

Folat, Folik asit ile aynı anlamda kullanılan bir terimdir. Folat; Yeşil yapraklı sebzelerde bolca bulunan bir B vitamini türüdür. Folik asit özellikle büyüme sırasında ve stres altında olanlarda gereklidir. Folat, bu vitaminin doğal halidir özelliklerle besinlerle aldığımız formudur, folik asit ise sentetik halidir. Folat kelimesi, yeşil yapraklı sebzelerde bolca bulunması sebebiyle, latincede yaprak anlamına gelen “folum” kelimesinden esinlenerek ortaya çıkmıştır.

Folik asit vücutta depolanmadığı için en çok eksikliği görülen vitamindir. Genel olarak yeşil yapraklı besinler ve kuru bakliyatlar folat içerir. Burada önemli olan bu vitamin eksikliğine yakalanmamak için folat miktarı yüksek olan besinler ile beslenmek gerekir. Özellikle de gebelik öncesi folat miktarı yüksek olan besinler ile beslenmek çok önemlidir.

Folik Asit – Folat Vitamini Miktarı Yüksek Olan Besinler

1– Yeşil yapraklı sebzeler
2– Kuşkonmaz
3– Brokoli
4– Karaciğer ve böbrek gibi besinlerde
5– Avakado
6– Ceviz, Badem, Fındık, Fıstık
7– Brüksel lahanası
8– Bira mayası
9– Mercimek
10– Karnıbahar
11– Pancar
12– Biber
13– Bezelye
14– Portakal ve papaya
15– Yumurta
16– Zarı alınmamış tahıllar
17– Ispanak,
18– Maydonoz, Nane

Unutmamak gerekir ki gebelik dönemindeki bayanların beyin ve omurilik gelişiminde çok önemli olan folik asit alımları yeterli miktarlarda olmalıdır. Gelecek nesillerimizin sağlığı için folik asitin önemi çok büyüktür.

Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.