En zararlı kimyasallardan biri olan pestisit kalıntıları sağlığımızı çok olumsuz etkiliyor. İçinde pestisit kalıntısı bulunan yiyecekler, özellikle çocuklar için daha zararlı. Daha hassas bir yapıya sahip olan çocuklarda görülen astım, doğum kusurları, kanser ve çeşitli davranış bozuklukları bu ürünlerin tüketimine bağlı olarak görülebiliyor. Yapılan testlere göre en çok pestisit bulunan ürün çilek. 2004 yılından itibaren Çevre Çalışma Grubu tarafından her yıl açıklanan ‘Kirli Düzine’ listesinin 2018 verileri açıklandı. Listede yer alan 2018 yılının en kirli yiyeceklerini sizlerle paylaşıyoruz.

İşte Pestisit Yönünden En Kirli Yiyecekler

1– Kiraz

2– Üzüm

3– Armut

4– Çilek

5– Ispanak

6– Nektarin

7– Elma

8– Biber

9– Domates

10– Kereviz

11– Patates

12– Şeftali

Uzmanlar, tüketicilerin organik ürün almalarını öneriyor. Ayrıca sebze ve meyveleri tüketmeden önce en az 30 saniye boyunca bol su ile yıkamayı öneriyor. Massachusetts Üniversitesi’nden uzmanların yaptığı bir çalışmaya göre ise kabartma tozu ve su karışımının meyve ve sebzelerdeki pestisitlerden arınmasını sağlamada etkili bir yol olduğu bildirildi.